Barcha fanlardan online testlar

Texnologiya attestatsiya №5

InfoMaster

Yanvar 24, 2022

33 Ko'rishlar 0

SaqlashSaqlanganOlib tashlandi 0

OMAD YOR BO'LSIN!

Texnologiya fanidan attestatsiya savollari №5

Qizlar uchun!

1 / 40

7 yoshdan 10 yoshgacha bòlgan òspirinning oqsil, yoģ, uglevod, energiyaga bir kunlik ehtiyoji qancha?

A) Oqsil-59g, yoģ-89g, uglevod 515g, energiya qiymati-2300 kkal

B) Oqsil-79g, yoģ-79g, uglevod 315g, energiya qiymati-2500 kkal

C) Oqsil-79g, yoģ-79g, uglevod 315g, energiya qiymati-2300 kkal

D) Oqsil-78g, yoģ-78g, uglevod 318g, energiya qiymati-2500 kkal

2 / 40

Yog‘ochning tashqi ko‘rinishi belgilanishini toping?

A) yelektr o‘tkazuvchanligi, zichligi, rangi

B) makrostrukturasi, rangi, mustaxkamligi

C) tekisturasi, makrostrukturasi, rangi

D) namligi, yaltiroqligi, yorilishi, qattiqligi

3 / 40

Yashashimiz uchun zarur vositalar sanaladi. Ular organizmning turli kasalliklarga qarshilik kòrsatishini kuchaytiradi va uning immunitetini kòtaradi. Insin organizmiga hayvonlar va òsimliklardan olingan oziq-ovqat orqali òtadi...?

A) Mineral moddalar;

B) Vitaminlar;

C) Uglevodlar;

D) Oqsillar;

4 / 40

Pazandachilik san'ati maktabiga qayerda, kim va qachon asos solgan?

A) VIII asrda Fransiyada mashur pazanda Apitsiy;

B) VI asrda Rimda mashur pazanda Apitsiy;

C) VII asrda Misrda mashur pazanda Apitsiy;

D) VIII asrda Rimda mashur pazanda Apitsiy;

5 / 40

Yog‘ochda shakliga ko'ra qanday butoq (ko‘z) turlari mavjud?

A) ovalsimon, konussimon, bokasimon

B) yumaloq, chuzunchoq, egri

C) katta, o'rtacha, mayda

D) yumaloq yoki cho'zinchoq, panjasimon, yopishgan, bachki butoqlaryopishgan, bachki butoqlar

6 / 40

Sovitilgan yarimtayyor mahsulotlar muzlatkichda 0°C dan -6°C gacha bòlgan haroratda saqlanadi. CHUCHVARA va bosqa muzlatilgan mahsulotlarning sotuvda saqlanish muddati qancha?

A) 18 soatgacha;

B) 24 soatgacha;

C) 20 soatgacha;

D) 48 soatgacha;

7 / 40

Tuxumni qanday pishirish usuli kòrsatilgan?

A) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 5-7 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

B) Yumshoq pishirish.qaynoq suvda 5-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

C) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 7-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

D) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 4-5 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

8 / 40

Ular meva va rezavorlarda, sabzavotlar hamda asal, yorma un mahsulotlari, kartoshka, makaronlarda mavjud. Ularning xom sabzavotlardagisi taomning yaxshi hazm bòlishiga kòmak beradi....?

A) Uglevodlar;

B) Vitamin;

C) Mineral moddalar;

D) Klechatka;

9 / 40

Yog`ochning mo'rtliligi deganda nimani tushunamiz?

A) tashqi kuch tasirida birdaniga sinishi

B) ishqalanish tasiridagi kuchlarga chidamliligi.

C) tashqaridan kelgan jismga qarshiligi

D) tashqi kuch tasiridan keyin uzining qomadini olishi

10 / 40

Parchin mixni 6 mm diametriga necha diametrli parma mos keladi?

A) 6.2

B) 5.8

C) 6.5

D) 6

11 / 40

Qovurma mastava uchun kerakli jihozlar?

A) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

B) Qazon, kapkir, cho’mich, taxtakach, qoshiq, kosa.

C) Qazon, kapkir, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

D) Qazon, kapkir, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

12 / 40

Kolumb Yevropaga kakao urug’ini qachon olib kirgan?

A) 1942- yilda

B) 1492-yilda

C) XVIII asrda

D) XVII asrda

13 / 40

Sho’rvaga tuz qachon solinadi?

A) Sabzavotlar pishib bo’lgach

B) Pishishidan 10 daqiqa oldin

C) Sho’rva pishishidan 5 daqiqa oldin

D) Kosalarga suzishdan oldin

14 / 40

Xitoyda dastlab choy so’zi qanday atalgan?

A) Cha

B) Chay

C) Qanday nomlangani ma’lum emas.

D) Shay

15 / 40

Sabzining tarkibida qanday vitaminlar bor?

A) A va B1

B) A va B 2

C) A va E

D) A va S

16 / 40

Dastlab sabzi qanday rangda bo’lgan?

A) Qizil, qora, sariq, oq, pushti, qizg’ish

B) Qora, sariq, oq, qizil, siyohrang

C) Sariq, oq, qizil, pushti, qora

D) Siyohrang, qora, oq, sariq

17 / 40

O’lkamizdagi meva va sabzavitlarning qaysi birlaridan ichimliklar tayyorlanadi?

A) O’lkamizda yetishtiriladigan barcha meva-sabzavot turlaridan

B) Faqat ko’p hosil beradigan meva - sabzavot turlaridan

C) Ayrim meva va sabzavot turlaridan tayyorlanadi

D) Barcha meva turlardan tayyorlanadi.

18 / 40

Qanday choylar oliy navli choylar deyiladi?

A) Zamonaviy texnologiyalar asosida terib olib ishlov berilgan choylar.

B) Barcha javoblar to’g’ri.

C) Qo’l mehnati bilan terib olingan, unga ishlov berilgan choylar.

D) Chiroyli qadoqlangan, hushbo’y, sifatli choylar.

19 / 40

Sho’rvaga piyoz solib necha daqiqa miltillatib qaynatib bo’lgach kartoshka solinadi?

A) 25-35 daqiqa

B) 20-30 daqiqa

C) 25-30 daqiqa

D) 20-35 daqiqa

20 / 40

1 litr suvga o’rik sharbati tayyorlash uchun nisbatan qancha turshak solinadi?

A) 300 gr

B) Bir kosa

C) 200 gr

D) 250 gr

21 / 40

Sabzining tarkibida qancha suv bor?

A) 87%

B) 82%

C) 45%

D) 67%

22 / 40

Sabzi qancha vaqtdan beri yetishtiriladi?

A) Juda ko’p yil ilgari

B) 3000 yildan beri

C) 2000 yildan beri

D) XIX asrdan beri

23 / 40

Kakao qanday ichimlik hisoblanadi?

A) Juda foydali moddalarga boy.

B) Kaloriyaga boy

C) Vitaminga boy

D) Oqsilga boy

24 / 40

Qovurma mastavaga sabzi va kartoshkani qanday shaklda to’g’raladi?

A) Mayda shaklda

B) Kichik kubikcha qilib

C) Tilik, tilik qilib

D) Katta kubikcha qilib

25 / 40

Giyohli choylar nimalardan tayyorlanadi?

A) O’simliklarning quritilgan bargidan

B) O’simliklarning quritilgan barglaridan, gullaridan, mevalaridan

C) O‘simliklarning bir nechta turlarining aralashmasidan

D) B va S javoblar to’g’ri

26 / 40

Qahva qaynatkichga 1 litr suvga bir necha qoshiq qahva solib qancha vaqt qaynatiladi?

A) Chiroyli rangga kirguncha qaynatiladi.

B) Qaynaguncha isitiladi.

C) Paast olovda qaynatiladi.

D) Qaynoq suvga qahva solinadi, qaynatilmaydi

27 / 40

Qaynatma sho’rva tayyorlash uchun qanday jihozlar kerak bo’ladi.

A) Qazon, kastrulka, chovli, сho’much, pichoq, taxtacha, qoshiq, kosa

B) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

C) Qazon, chovli, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa

D) Qazon, chovli, cho’much, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

28 / 40

Qaynatma sho’rvaga solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgan?

A) Go’sht, sabzi, pamudor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar

B) Go’sht, sabzi, shalg’om, kartoshka, piyoz, tuz, ziravor, ko’kat.

C) Go’sht, sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, no’xat, tuz ziravor, ko’kat

D) Go’sht, qizil sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar va ko’katlar.

29 / 40

. . . . . . ga muz solib ichilsa chanqovbosdi yaxna ichimlikka aylanadi.

A) Qaynoq choyga.

B) Ayronga.

C) Kampotga.

D) O’rik sharbatiga

30 / 40

Tayyor mastava qancha vaqt tindirib qo’yiladi?

A) 10-15 daqiqa

B) 10-12 daqiqa

C) 5-7 daqiqa

D) 5-10 daqiqa

31 / 40

Sabzidan qanday qilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi?

A) Sabzining hushbo’y urug’idan giyoh tayyorlanadi

B) Sabzi quritilib giyoh tayyorlanadi

C) Barcha javoblar to’g’ri

D) Bargi va urug’lari quritilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi

32 / 40

Bu qaysi taom turi?

A) Qovurma mastava

B) Parhiz taom turi

C) Qovurma sho’rva

D) Qaynatma sho’rva

33 / 40

Eng uzun sabzi qayerda yetishtirilgan?

A) Gretsiyada

B) Janubiy sharqda

C) Afg’onistonda

D) Janubiy Uelsda

34 / 40

Eng og’ir sabzining og’irligi qancha bo’lgan?

A) 8. 72 kg

B) 8. 56 kg

C) 8. 61 kg

D) 8. 67 kg

35 / 40

Tarixchilar sabzini qayerdan kelgan deb hisoblashadi?

A) Xitoydan

B) Gretsiyadan

C) Hindistondan

D) Afg’onistondan

36 / 40

Pishloqda qanday vitaminlar bor?

A) A va B 12

B) A va B 2

C) B 2 vaB 12

D) B va S

37 / 40

Sutda qaynatiladigan qahvani tayyorlashda solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgsn?

A) 6 gr qahva 2 qoshiq shakar 200 gr sut.

B) 2 qoshiq qahva, 1 stakan sut, 1 qoshiq shakar.

C) 6 gr yanchilgan qahva, 25 gr shakar, 75 gr sut.

D) 6 gr qahva, 75 gr shakar, 25 gr sut.

38 / 40

Mastavani tayyor bo’lish vaqti qachon?

A) Kartoshkasi pishguncha

B) Barcha masalliqlari pishgach

C) Guruch solingach 15 daqiqa o’tgach

D) Sabzisi pishguncha

39 / 40

Gollandiyalik olimlar qanday sabzini ixtiro qilishgan?

A) Qora sabzini

B) Xushbo’y sariq sabzini

C) Xushbo’y qizg’ish sabzini

D) Oq, va sariq sabzini

40 / 40

O’zbek taomlari asosan qaysi usulda tayyorlanadi?

A) Jazlanib, qaynatilub

B) Qaynatib, dimlanib

C) Qovirib.

D) Qaynatib.

Baholash mezoni

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 75 foizdan past ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”;

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) berilsin”;

- 74 foizdan 65 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 65 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”

- 64 foizdan 60 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 60 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, mutaxassis (oliy yoki o’rta maxsus, kasb-hunar ma'lumotli o’qituvchi) lavozimiga tushirilsin”