Texnologiya attestatsiya №5

InfoMaster

Yanvar 24, 2022

306 Ko'rishlar 0

SaqlashSaqlanganOlib tashlandi 0

OMAD YOR BO'LSIN!

Texnologiya fanidan attestatsiya savollari №5

Qizlar uchun!

1 / 40

11 yoshdan 13 yoshgacha bòlgan qizlarning oqsil, yoģ, uglevod, energiyaga bir kunlik ehtiyoji qancha?

A) Oqsil 85 g, yoģ 85 g, uglevod 340 g, energiya qiymati 2550 kkal;

B) Oqsil 85 g, yoģ 85 g, uglevod 380 g, energiya qiymati 2450 kkal;

C) Oqsil 75 g, yoģ 75 g, uglevod 340 g, energiya qiymati 2450 kkal;

D) Oqsil 85 g, yoģ 85 g, uglevod 340 g, energiya qiymati 2450 kkal;

2 / 40

Organizmni kuch-quvvat bilan ta'minlovchi manba hisoblanadi va mushaklarimizning ishladhiga yordam beradi. Ularning xom sabzavotlardagisi taomning yaxshi hazm bòlishiga kòmak beradi....?

A) Vitaminlar;

B) Mineral moddalar;

C) Yoģlar;

D) Uglevodlar;

3 / 40

Agar gòsht muzlatilgsn bòlsa, avval uni muzdan tushirish va buni qanday haroratda amalga oshirish kerak?

A) 0-6°C da;

B) Yuqori haroratda 0+5°C da;

C) Past haroratda 0+4°C da;

D) Past haroratda 0+6°C da;

4 / 40

Quvvat manbayi. Hayvonlar va òsimliklardan olinadi. Taom ta'mini yaxshilaydi va insonni tòq saqlaydi. Organizmdan tez chiqib ketmaydi, unda tòplanadi, ortiqcha is'temol qilush semirishga olib keladi...?

A) Yoģlar;

B) Vitaminlar;

C) Suv;

D) Uqlevodlar;

5 / 40

Shtangenglubometrning vazifasi nimadan iborat?

A) detallar enini o’lchash uchun

B) detal bo’yini o’lchash uchun

C) aylana diametrini o’lchash uchun

D) detal chuqurligini o’lchash uchun

6 / 40

Yog‘och materiallarini biriktirishda qaysi yelimlar ishlatiladi?

A) suyak yelimi, epoksid yellimi

B) kazein, rezina, sintetik

C) fenofarmaldegin, korbomid

D) albumin, kazein, suyak yelimi

7 / 40

Metallarning kristallanishi deb nimaga aytiladi?

A) Metalning suyuqlanishiga

B) Atomlarining tartibsiz holatiga o’tishiga

C) Metalning suyuq xolatdan qattiq xolatga o’tishiga

D) Qattiq xolatda kristallarining o’zgarishiga

8 / 40

Yog‘ochning tashqi ko‘rinishi belgilanishini toping?

A) namligi, yaltiroqligi, yorilishi, qattiqligi

B) tekisturasi, makrostrukturasi, rangi

C) makrostrukturasi, rangi, mustaxkamligi

D) yelektr o‘tkazuvchanligi, zichligi, rangi

9 / 40

Arralar vazifasiga qarab qanday turlarga bulinadi

A) Qirquvchi, tiluvchi, burilma- yoy arralar

B) Dast arralar, qirquvchi va tiluvchi arralar

C) qirquvchi va tiluvchi arralar

D) Dast arralar va yoy arralar

10 / 40

Ichki rezba qanday asbob bilan ochiladi?

A) Metchik

B) Planshayba

C) Planshayba va metchik

D) Otvyorka

11 / 40

Sabzidan qanday qilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi?

A) Barcha javoblar to’g’ri

B) Sabzi quritilib giyoh tayyorlanadi

C) Sabzining hushbo’y urug’idan giyoh tayyorlanadi

D) Bargi va urug’lari quritilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi

12 / 40

Tayyor mastava qancha vaqt tindirib qo’yiladi?

A) 10-15 daqiqa

B) 10-12 daqiqa

C) 5-10 daqiqa

D) 5-7 daqiqa

13 / 40

O’lkamizdagi meva va sabzavitlarning qaysi birlaridan ichimliklar tayyorlanadi?

A) O’lkamizda yetishtiriladigan barcha meva-sabzavot turlaridan

B) Faqat ko’p hosil beradigan meva - sabzavot turlaridan

C) Ayrim meva va sabzavot turlaridan tayyorlanadi

D) Barcha meva turlardan tayyorlanadi.

14 / 40

Qaynatma sho’rva tayyorlash uchun qanday jihozlar kerak bo’ladi.

A) Qazon, kastrulka, chovli, сho’much, pichoq, taxtacha, qoshiq, kosa

B) Qazon, chovli, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa

C) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

D) Qazon, chovli, cho’much, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

15 / 40

Sabzi qancha vaqtdan beri yetishtiriladi?

A) 2000 yildan beri

B) 3000 yildan beri

C) XIX asrdan beri

D) Juda ko’p yil ilgari

16 / 40

Sabzining tarkibida qancha suv bor?

A) 67%

B) 87%

C) 45%

D) 82%

17 / 40

Sabzining tarkibida qanday vitaminlar bor?

A) A va B 2

B) A va E

C) A va S

D) A va B1

18 / 40

Qovurma mastavaga sabzi va kartoshkani qanday shaklda to’g’raladi?

A) Mayda shaklda

B) Kichik kubikcha qilib

C) Tilik, tilik qilib

D) Katta kubikcha qilib

19 / 40

Sho’rvaga tuz qachon solinadi?

A) Sabzavotlar pishib bo’lgach

B) Pishishidan 10 daqiqa oldin

C) Kosalarga suzishdan oldin

D) Sho’rva pishishidan 5 daqiqa oldin

20 / 40

Tarixchilar sabzini qayerdan kelgan deb hisoblashadi?

A) Afg’onistondan

B) Hindistondan

C) Gretsiyadan

D) Xitoydan

21 / 40

Giyohli choylar nimalardan tayyorlanadi?

A) B va S javoblar to’g’ri

B) O’simliklarning quritilgan bargidan

C) O‘simliklarning bir nechta turlarining aralashmasidan

D) O’simliklarning quritilgan barglaridan, gullaridan, mevalaridan

22 / 40

Bu qaysi taom turi?

A) Qaynatma sho’rva

B) Qovurma sho’rva

C) Parhiz taom turi

D) Qovurma mastava

23 / 40

Qahva qaynatkichga 1 litr suvga bir necha qoshiq qahva solib qancha vaqt qaynatiladi?

A) Chiroyli rangga kirguncha qaynatiladi.

B) Qaynaguncha isitiladi.

C) Paast olovda qaynatiladi.

D) Qaynoq suvga qahva solinadi, qaynatilmaydi

24 / 40

O’zbek taomlari asosan qaysi usulda tayyorlanadi?

A) Qaynatib, dimlanib

B) Qaynatib.

C) Jazlanib, qaynatilub

D) Qovirib.

25 / 40

Qovurma mastava uchun kerakli jihozlar?

A) Qazon, kapkir, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

B) Qazon, kapkir, cho’mich, taxtakach, qoshiq, kosa.

C) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

D) Qazon, kapkir, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

26 / 40

. . . . . . ga muz solib ichilsa chanqovbosdi yaxna ichimlikka aylanadi.

A) Qaynoq choyga.

B) Kampotga.

C) Ayronga.

D) O’rik sharbatiga

27 / 40

Kakao qanday ichimlik hisoblanadi?

A) Kaloriyaga boy

B) Oqsilga boy

C) Juda foydali moddalarga boy.

D) Vitaminga boy

28 / 40

Eng uzun sabzi qayerda yetishtirilgan?

A) Janubiy Uelsda

B) Janubiy sharqda

C) Afg’onistonda

D) Gretsiyada

29 / 40

Kolumb Yevropaga kakao urug’ini qachon olib kirgan?

A) XVII asrda

B) 1492-yilda

C) XVIII asrda

D) 1942- yilda

30 / 40

Sutda qaynatiladigan qahvani tayyorlashda solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgsn?

A) 2 qoshiq qahva, 1 stakan sut, 1 qoshiq shakar.

B) 6 gr yanchilgan qahva, 25 gr shakar, 75 gr sut.

C) 6 gr qahva, 75 gr shakar, 25 gr sut.

D) 6 gr qahva 2 qoshiq shakar 200 gr sut.

31 / 40

Pishloqda qanday vitaminlar bor?

A) A va B 2

B) B va S

C) B 2 vaB 12

D) A va B 12

32 / 40

Xitoyda dastlab choy so’zi qanday atalgan?

A) Chay

B) Cha

C) Shay

D) Qanday nomlangani ma’lum emas.

33 / 40

Mastavani tayyor bo’lish vaqti qachon?

A) Kartoshkasi pishguncha

B) Guruch solingach 15 daqiqa o’tgach

C) Barcha masalliqlari pishgach

D) Sabzisi pishguncha

34 / 40

Dastlab sabzi qanday rangda bo’lgan?

A) Qizil, qora, sariq, oq, pushti, qizg’ish

B) Sariq, oq, qizil, pushti, qora

C) Qora, sariq, oq, qizil, siyohrang

D) Siyohrang, qora, oq, sariq

35 / 40

Eng og’ir sabzining og’irligi qancha bo’lgan?

A) 8. 67 kg

B) 8. 56 kg

C) 8. 72 kg

D) 8. 61 kg

36 / 40

Sho’rvaga piyoz solib necha daqiqa miltillatib qaynatib bo’lgach kartoshka solinadi?

A) 25-30 daqiqa

B) 20-35 daqiqa

C) 25-35 daqiqa

D) 20-30 daqiqa

37 / 40

Gollandiyalik olimlar qanday sabzini ixtiro qilishgan?

A) Qora sabzini

B) Xushbo’y qizg’ish sabzini

C) Oq, va sariq sabzini

D) Xushbo’y sariq sabzini

38 / 40

1 litr suvga o’rik sharbati tayyorlash uchun nisbatan qancha turshak solinadi?

A) 300 gr

B) 250 gr

C) 200 gr

D) Bir kosa

39 / 40

Qanday choylar oliy navli choylar deyiladi?

A) Zamonaviy texnologiyalar asosida terib olib ishlov berilgan choylar.

B) Qo’l mehnati bilan terib olingan, unga ishlov berilgan choylar.

C) Chiroyli qadoqlangan, hushbo’y, sifatli choylar.

D) Barcha javoblar to’g’ri.

40 / 40

Qaynatma sho’rvaga solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgan?

A) Go’sht, sabzi, pamudor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar

B) Go’sht, sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, no’xat, tuz ziravor, ko’kat

C) Go’sht, sabzi, shalg’om, kartoshka, piyoz, tuz, ziravor, ko’kat.

D) Go’sht, qizil sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar va ko’katlar.

Baholash mezoni

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 75 foizdan past ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”;

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) berilsin”;

- 74 foizdan 65 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 65 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”

- 64 foizdan 60 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 60 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, mutaxassis (oliy yoki o’rta maxsus, kasb-hunar ma'lumotli o’qituvchi) lavozimiga tushirilsin”