Texnologiya attestatsiya №5

InfoMaster

Yanvar 24, 2022

327 Ko'rishlar 0

SaqlashSaqlanganOlib tashlandi 0

OMAD YOR BO'LSIN!

Texnologiya fanidan attestatsiya savollari №5

Qizlar uchun!

1 / 40

Parchin mixni 6 mm diametriga necha diametrli parma mos keladi?

A) 6.2

B) 6

C) 6.5

D) 5.8

2 / 40

Agar gòsht muzlatilgsn bòlsa, avval uni muzdan tushirish va buni qanday haroratda amalga oshirish kerak?

A) Yuqori haroratda 0+5°C da;

B) Past haroratda 0+4°C da;

C) Past haroratda 0+6°C da;

D) 0-6°C da;

3 / 40

Sovitilgan yarimtayyor mahsulotlar muzlatkichda 0°C dan -6°C gacha bòlgan haroratda saqlanadi. CHUCHVARA va bosqa muzlatilgan mahsulotlarning sotuvda saqlanish muddati qancha?

A) 48 soatgacha;

B) 18 soatgacha;

C) 20 soatgacha;

D) 24 soatgacha;

4 / 40

Òquvchining òrtacha bahosi 4, 5 dan yuqori bòlsa u...?

A) Darsni yuqori darajada òzlashtirgan;

B) Darsni òrta darajada òzlashtirgan;

C) Darsni a'lo darajada òzlashtirgan;

D) Darsni yetarli darajada òzlashtirgan;

5 / 40

Metallar rangiga ko’ra qanday turlarga bo’linadi?

A) Rangli va qora metallar

B) Uglerodli va legirlangan po’latlar

C) Qora, rangli va aralash

D) Uglerodli asbobsozlik va konstruksion po’latlar

6 / 40

Yog‘och materiallarini biriktirishda qaysi yelimlar ishlatiladi?

A) fenofarmaldegin, korbomid

B) suyak yelimi, epoksid yellimi

C) kazein, rezina, sintetik

D) albumin, kazein, suyak yelimi

7 / 40

Tuxumni qanday pishirish usuli kòrsatilgan?

A) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 7-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

B) Yumshoq pishirish.qaynoq suvda 5-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

C) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 4-5 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

D) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 5-7 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

8 / 40

Oziq-ovqatning muhim komponetlaridan biri.Oziq-ovqatlarning singishi, qoldiqlarning chiqishi va tanada mòtadil haroratni ushlab turish uchun hayotiy zaruratdir.

A) Vitaminlar;

B) Oqsil;

C) Uglevodlar;

D) Suv;

9 / 40

Yog`ochning mo'rtliligi deganda nimani tushunamiz?

A) tashqi kuch tasirida birdaniga sinishi

B) ishqalanish tasiridagi kuchlarga chidamliligi.

C) tashqaridan kelgan jismga qarshiligi

D) tashqi kuch tasiridan keyin uzining qomadini olishi

10 / 40

Kòylaklarning fasoni xilma-xil bòlib, bichilishiga boģliq holda....?

A) Burmali, belidan ulangan, tòģri yoki klyoshli;

B) Tekis yoki belidan ulangan, tòģri yoki klyoshli;

C) Tekis yoki burmali, belidan ulangan, shakldor, tòģri yoki klyoshli;

D) Tekis yoki burmali, belidan ulangan, tòģri yoki klyoshli;

11 / 40

Gollandiyalik olimlar qanday sabzini ixtiro qilishgan?

A) Xushbo’y sariq sabzini

B) Qora sabzini

C) Xushbo’y qizg’ish sabzini

D) Oq, va sariq sabzini

12 / 40

Sutda qaynatiladigan qahvani tayyorlashda solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgsn?

A) 6 gr yanchilgan qahva, 25 gr shakar, 75 gr sut.

B) 6 gr qahva 2 qoshiq shakar 200 gr sut.

C) 6 gr qahva, 75 gr shakar, 25 gr sut.

D) 2 qoshiq qahva, 1 stakan sut, 1 qoshiq shakar.

13 / 40

Sho’rvaga tuz qachon solinadi?

A) Sho’rva pishishidan 5 daqiqa oldin

B) Sabzavotlar pishib bo’lgach

C) Pishishidan 10 daqiqa oldin

D) Kosalarga suzishdan oldin

14 / 40

Sabzidan qanday qilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi?

A) Barcha javoblar to’g’ri

B) Sabzining hushbo’y urug’idan giyoh tayyorlanadi

C) Bargi va urug’lari quritilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi

D) Sabzi quritilib giyoh tayyorlanadi

15 / 40

Qovurma mastavaga sabzi va kartoshkani qanday shaklda to’g’raladi?

A) Kichik kubikcha qilib

B) Mayda shaklda

C) Katta kubikcha qilib

D) Tilik, tilik qilib

16 / 40

Dastlab sabzi qanday rangda bo’lgan?

A) Qizil, qora, sariq, oq, pushti, qizg’ish

B) Qora, sariq, oq, qizil, siyohrang

C) Sariq, oq, qizil, pushti, qora

D) Siyohrang, qora, oq, sariq

17 / 40

Kakao qanday ichimlik hisoblanadi?

A) Kaloriyaga boy

B) Vitaminga boy

C) Oqsilga boy

D) Juda foydali moddalarga boy.

18 / 40

Eng uzun sabzi qayerda yetishtirilgan?

A) Janubiy Uelsda

B) Afg’onistonda

C) Gretsiyada

D) Janubiy sharqda

19 / 40

Sabzining tarkibida qancha suv bor?

A) 45%

B) 82%

C) 67%

D) 87%

20 / 40

Qovurma mastava uchun kerakli jihozlar?

A) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

B) Qazon, kapkir, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

C) Qazon, kapkir, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

D) Qazon, kapkir, cho’mich, taxtakach, qoshiq, kosa.

21 / 40

Sho’rvaga piyoz solib necha daqiqa miltillatib qaynatib bo’lgach kartoshka solinadi?

A) 25-30 daqiqa

B) 20-30 daqiqa

C) 25-35 daqiqa

D) 20-35 daqiqa

22 / 40

. . . . . . ga muz solib ichilsa chanqovbosdi yaxna ichimlikka aylanadi.

A) Qaynoq choyga.

B) O’rik sharbatiga

C) Kampotga.

D) Ayronga.

23 / 40

Tayyor mastava qancha vaqt tindirib qo’yiladi?

A) 10-15 daqiqa

B) 5-10 daqiqa

C) 10-12 daqiqa

D) 5-7 daqiqa

24 / 40

Xitoyda dastlab choy so’zi qanday atalgan?

A) Chay

B) Cha

C) Shay

D) Qanday nomlangani ma’lum emas.

25 / 40

Bu qaysi taom turi?

A) Qovurma sho’rva

B) Qovurma mastava

C) Parhiz taom turi

D) Qaynatma sho’rva

26 / 40

Sabzi qancha vaqtdan beri yetishtiriladi?

A) Juda ko’p yil ilgari

B) 3000 yildan beri

C) XIX asrdan beri

D) 2000 yildan beri

27 / 40

Kolumb Yevropaga kakao urug’ini qachon olib kirgan?

A) 1942- yilda

B) 1492-yilda

C) XVII asrda

D) XVIII asrda

28 / 40

Qahva qaynatkichga 1 litr suvga bir necha qoshiq qahva solib qancha vaqt qaynatiladi?

A) Paast olovda qaynatiladi.

B) Qaynaguncha isitiladi.

C) Chiroyli rangga kirguncha qaynatiladi.

D) Qaynoq suvga qahva solinadi, qaynatilmaydi

29 / 40

Tarixchilar sabzini qayerdan kelgan deb hisoblashadi?

A) Xitoydan

B) Gretsiyadan

C) Afg’onistondan

D) Hindistondan

30 / 40

1 litr suvga o’rik sharbati tayyorlash uchun nisbatan qancha turshak solinadi?

A) 250 gr

B) 200 gr

C) 300 gr

D) Bir kosa

31 / 40

O’zbek taomlari asosan qaysi usulda tayyorlanadi?

A) Qaynatib.

B) Qovirib.

C) Qaynatib, dimlanib

D) Jazlanib, qaynatilub

32 / 40

Pishloqda qanday vitaminlar bor?

A) B 2 vaB 12

B) A va B 2

C) B va S

D) A va B 12

33 / 40

Eng og’ir sabzining og’irligi qancha bo’lgan?

A) 8. 72 kg

B) 8. 56 kg

C) 8. 61 kg

D) 8. 67 kg

34 / 40

Qaynatma sho’rva tayyorlash uchun qanday jihozlar kerak bo’ladi.

A) Qazon, kastrulka, chovli, сho’much, pichoq, taxtacha, qoshiq, kosa

B) Qazon, chovli, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa

C) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

D) Qazon, chovli, cho’much, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

35 / 40

Sabzining tarkibida qanday vitaminlar bor?

A) A va B 2

B) A va S

C) A va E

D) A va B1

36 / 40

Qaynatma sho’rvaga solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgan?

A) Go’sht, sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, no’xat, tuz ziravor, ko’kat

B) Go’sht, sabzi, shalg’om, kartoshka, piyoz, tuz, ziravor, ko’kat.

C) Go’sht, sabzi, pamudor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar

D) Go’sht, qizil sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar va ko’katlar.

37 / 40

O’lkamizdagi meva va sabzavitlarning qaysi birlaridan ichimliklar tayyorlanadi?

A) Faqat ko’p hosil beradigan meva - sabzavot turlaridan

B) Barcha meva turlardan tayyorlanadi.

C) O’lkamizda yetishtiriladigan barcha meva-sabzavot turlaridan

D) Ayrim meva va sabzavot turlaridan tayyorlanadi

38 / 40

Giyohli choylar nimalardan tayyorlanadi?

A) O‘simliklarning bir nechta turlarining aralashmasidan

B) O’simliklarning quritilgan barglaridan, gullaridan, mevalaridan

C) B va S javoblar to’g’ri

D) O’simliklarning quritilgan bargidan

39 / 40

Qanday choylar oliy navli choylar deyiladi?

A) Barcha javoblar to’g’ri.

B) Zamonaviy texnologiyalar asosida terib olib ishlov berilgan choylar.

C) Qo’l mehnati bilan terib olingan, unga ishlov berilgan choylar.

D) Chiroyli qadoqlangan, hushbo’y, sifatli choylar.

40 / 40

Mastavani tayyor bo’lish vaqti qachon?

A) Kartoshkasi pishguncha

B) Sabzisi pishguncha

C) Guruch solingach 15 daqiqa o’tgach

D) Barcha masalliqlari pishgach

Baholash mezoni

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 75 foizdan past ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”;

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) berilsin”;

- 74 foizdan 65 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 65 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”

- 64 foizdan 60 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 60 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, mutaxassis (oliy yoki o’rta maxsus, kasb-hunar ma'lumotli o’qituvchi) lavozimiga tushirilsin”