Texnologiya attestatsiya №5

OMAD YOR BO'LSIN!

Texnologiya fanidan attestatsiya savollari №5

Qizlar uchun!

1 / 40

Ular meva va rezavorlarda, sabzavotlar hamda asal, yorma un mahsulotlari, kartoshka, makaronlarda mavjud. Ularning xom sabzavotlardagisi taomning yaxshi hazm bòlishiga kòmak beradi....?

A) Uglevodlar;

B) Vitamin;

C) Klechatka;

D) Mineral moddalar;

2 / 40

Yog`ochning mo'rtliligi deganda nimani tushunamiz?

A) tashqi kuch tasirida birdaniga sinishi

B) tashqi kuch tasiridan keyin uzining qomadini olishi

C) ishqalanish tasiridagi kuchlarga chidamliligi.

D) tashqaridan kelgan jismga qarshiligi

3 / 40

Sovitilgan yarimtayyor mahsulotlar muzlatkichda 0°C dan -6°C gacha bòlgan haroratda saqlanadi. CHUCHVARA va bosqa muzlatilgan mahsulotlarning sotuvda saqlanish muddati qancha?

A) 24 soatgacha;

B) 20 soatgacha;

C) 18 soatgacha;

D) 48 soatgacha;

4 / 40

Chilangarlik o’quv ustaxonasida rioya qilinadigan xavfsizlik texnikasi qoidalari qaysi javobda to’g’ri ko’rsatilgan

A) Ish va o’lchov asboblari ishga yaroqliligi

B) Ish urni toza,ish asboblari, o’lchov asbob moslama va jihozlar ishga yaroqliligi va boshqalar

C) Ish usullarini to’g’ri bajarilishi

D) Tiskining dastgohga puxta qotirilganligi va tiski jag’lari butunligi

5 / 40

Sovitilgan yarimtayyor mahsulotlar muzlatkichda 0°C dan -6°C gacha bòlgan haroratda saqlanadi. Yirik, posiyalangan va mayda bòlakli yarimtayyor mahsulotlarning sotuvda saqlash muddati qancha?

A) 12 soatdan 20 soatgacha;

B) 12 soatdan 18 soatgacha;

C) 18 soatdan 24 soatgacha;

D) 12 soatdan 24 soatgacha;

6 / 40

11 yoshdan 13 yoshgacha bòlgan òģil bolalarning oqsil, yoģ, uglevod, energiyaga bir kunlik ehtiyoji qancha?

A) Oqsil-83 g, yoģ-93 g, uglevod-370 g, energiya-2700 kkal;

B) Oqsil-93 g, yoģ-93 g, uglevod-370 g, energiya-2450 kkal;

C) Oqsil-93 g, yoģ-93 g, uglevod-370 g, energiya-2700 kkal;

D) Oqsil-73 g, yoģ-73 g, uglevod-370 g, energiya-2500 kkal;

7 / 40

Tuxumni qanday pishirish usuli kòrsatilgan?

A) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 7-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

B) Yumshoq pishirish.qaynoq suvda 5-10 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

C) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 4-5 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

D) Qattiq pishirish.qaynoq suvda 5-7 daqiqa ushlash karak-oqsili ham, sariģi ham pishadi;

8 / 40

Arralar vazifasiga qarab qanday turlarga bulinadi

A) Dast arralar, qirquvchi va tiluvchi arralar

B) qirquvchi va tiluvchi arralar

C) Qirquvchi, tiluvchi, burilma- yoy arralar

D) Dast arralar va yoy arralar

9 / 40

Metallarning kristallanishi deb nimaga aytiladi?

A) Metalning suyuq xolatdan qattiq xolatga o’tishiga

B) Metalning suyuqlanishiga

C) Atomlarining tartibsiz holatiga o’tishiga

D) Qattiq xolatda kristallarining o’zgarishiga

10 / 40

Mis va alyumin simlarni to’g’irlashda qanday bolg’alardan foydalaniladi?

A) Cho’yan bolg’alardan

B) Yog’och bolg’alardan

C) Po’lat bolg’alardan

D) Metall bolg’alardan

11 / 40

Sabzidan qanday qilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi?

A) Barcha javoblar to’g’ri

B) Bargi va urug’lari quritilib shifobaxsh giyohlar tayyorlanadi

C) Sabzining hushbo’y urug’idan giyoh tayyorlanadi

D) Sabzi quritilib giyoh tayyorlanadi

12 / 40

Pishloqda qanday vitaminlar bor?

A) A va B 12

B) B va S

C) A va B 2

D) B 2 vaB 12

13 / 40

Bu qaysi taom turi?

A) Parhiz taom turi

B) Qaynatma sho’rva

C) Qovurma mastava

D) Qovurma sho’rva

14 / 40

Xitoyda dastlab choy so’zi qanday atalgan?

A) Qanday nomlangani ma’lum emas.

B) Cha

C) Shay

D) Chay

15 / 40

Mastavani tayyor bo’lish vaqti qachon?

A) Kartoshkasi pishguncha

B) Sabzisi pishguncha

C) Guruch solingach 15 daqiqa o’tgach

D) Barcha masalliqlari pishgach

16 / 40

Tayyor mastava qancha vaqt tindirib qo’yiladi?

A) 10-12 daqiqa

B) 5-7 daqiqa

C) 10-15 daqiqa

D) 5-10 daqiqa

17 / 40

Sabzining tarkibida qanday vitaminlar bor?

A) A va S

B) A va B1

C) A va E

D) A va B 2

18 / 40

. . . . . . ga muz solib ichilsa chanqovbosdi yaxna ichimlikka aylanadi.

A) Kampotga.

B) Ayronga.

C) Qaynoq choyga.

D) O’rik sharbatiga

19 / 40

Qaynatma sho’rva tayyorlash uchun qanday jihozlar kerak bo’ladi.

A) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

B) Qazon, chovli, cho’much, pichoq, taxtakach, qoshiq, kosa

C) Qazon, chovli, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa

D) Qazon, kastrulka, chovli, сho’much, pichoq, taxtacha, qoshiq, kosa

20 / 40

Sabzining tarkibida qancha suv bor?

A) 87%

B) 82%

C) 67%

D) 45%

21 / 40

Kolumb Yevropaga kakao urug’ini qachon olib kirgan?

A) 1492-yilda

B) 1942- yilda

C) XVII asrda

D) XVIII asrda

22 / 40

Sho’rvaga piyoz solib necha daqiqa miltillatib qaynatib bo’lgach kartoshka solinadi?

A) 25-35 daqiqa

B) 20-35 daqiqa

C) 25-30 daqiqa

D) 20-30 daqiqa

23 / 40

Sutda qaynatiladigan qahvani tayyorlashda solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgsn?

A) 6 gr yanchilgan qahva, 25 gr shakar, 75 gr sut.

B) 6 gr qahva, 75 gr shakar, 25 gr sut.

C) 2 qoshiq qahva, 1 stakan sut, 1 qoshiq shakar.

D) 6 gr qahva 2 qoshiq shakar 200 gr sut.

24 / 40

Qovurma mastavaga sabzi va kartoshkani qanday shaklda to’g’raladi?

A) Kichik kubikcha qilib

B) Tilik, tilik qilib

C) Katta kubikcha qilib

D) Mayda shaklda

25 / 40

Qovurma mastava uchun kerakli jihozlar?

A) Qazon, kapkir, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

B) Qazon, kapkir, cho’mich, taxtakach, qoshiq, kosa.

C) Qazon, cho’mich, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

D) Qazon, kapkir, pichoq, taxtakach, qoshiq, sanchqi, kosa.

26 / 40

Qahva qaynatkichga 1 litr suvga bir necha qoshiq qahva solib qancha vaqt qaynatiladi?

A) Chiroyli rangga kirguncha qaynatiladi.

B) Qaynoq suvga qahva solinadi, qaynatilmaydi

C) Paast olovda qaynatiladi.

D) Qaynaguncha isitiladi.

27 / 40

1 litr suvga o’rik sharbati tayyorlash uchun nisbatan qancha turshak solinadi?

A) 300 gr

B) Bir kosa

C) 200 gr

D) 250 gr

28 / 40

Qanday choylar oliy navli choylar deyiladi?

A) Zamonaviy texnologiyalar asosida terib olib ishlov berilgan choylar.

B) Barcha javoblar to’g’ri.

C) Chiroyli qadoqlangan, hushbo’y, sifatli choylar.

D) Qo’l mehnati bilan terib olingan, unga ishlov berilgan choylar.

29 / 40

Giyohli choylar nimalardan tayyorlanadi?

A) B va S javoblar to’g’ri

B) O’simliklarning quritilgan barglaridan, gullaridan, mevalaridan

C) O‘simliklarning bir nechta turlarining aralashmasidan

D) O’simliklarning quritilgan bargidan

30 / 40

O’zbek taomlari asosan qaysi usulda tayyorlanadi?

A) Qaynatib.

B) Qaynatib, dimlanib

C) Qovirib.

D) Jazlanib, qaynatilub

31 / 40

Gollandiyalik olimlar qanday sabzini ixtiro qilishgan?

A) Oq, va sariq sabzini

B) Xushbo’y qizg’ish sabzini

C) Xushbo’y sariq sabzini

D) Qora sabzini

32 / 40

Kakao qanday ichimlik hisoblanadi?

A) Juda foydali moddalarga boy.

B) Oqsilga boy

C) Kaloriyaga boy

D) Vitaminga boy

33 / 40

Sabzi qancha vaqtdan beri yetishtiriladi?

A) Juda ko’p yil ilgari

B) 3000 yildan beri

C) XIX asrdan beri

D) 2000 yildan beri

34 / 40

O’lkamizdagi meva va sabzavitlarning qaysi birlaridan ichimliklar tayyorlanadi?

A) Ayrim meva va sabzavot turlaridan tayyorlanadi

B) Faqat ko’p hosil beradigan meva - sabzavot turlaridan

C) O’lkamizda yetishtiriladigan barcha meva-sabzavot turlaridan

D) Barcha meva turlardan tayyorlanadi.

35 / 40

Sho’rvaga tuz qachon solinadi?

A) Sabzavotlar pishib bo’lgach

B) Sho’rva pishishidan 5 daqiqa oldin

C) Kosalarga suzishdan oldin

D) Pishishidan 10 daqiqa oldin

36 / 40

Dastlab sabzi qanday rangda bo’lgan?

A) Sariq, oq, qizil, pushti, qora

B) Qizil, qora, sariq, oq, pushti, qizg’ish

C) Qora, sariq, oq, qizil, siyohrang

D) Siyohrang, qora, oq, sariq

37 / 40

Tarixchilar sabzini qayerdan kelgan deb hisoblashadi?

A) Gretsiyadan

B) Afg’onistondan

C) Xitoydan

D) Hindistondan

38 / 40

Qaynatma sho’rvaga solinadigan masalliqlar qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgan?

A) Go’sht, sabzi, shalg’om, kartoshka, piyoz, tuz, ziravor, ko’kat.

B) Go’sht, qizil sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar va ko’katlar.

C) Go’sht, sabzi, pamudor, piyoz, kartoshka, tuz, ziravorlar

D) Go’sht, sabzi, pamidor, piyoz, kartoshka, no’xat, tuz ziravor, ko’kat

39 / 40

Eng uzun sabzi qayerda yetishtirilgan?

A) Janubiy sharqda

B) Afg’onistonda

C) Gretsiyada

D) Janubiy Uelsda

40 / 40

Eng og’ir sabzining og’irligi qancha bo’lgan?

A) 8. 56 kg

B) 8. 61 kg

C) 8. 67 kg

D) 8. 72 kg

Baholash mezoni

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 75 foizdan past ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”;

- 75 foiz va undan yuqori ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, oliy malaka toifasi (bosh o’qituvchi lavozimi) berilsin”;

- 74 foizdan 65 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, birinchi malaka toifasi (yetakchi o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 65 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi)ga tushirilsin”

- 64 foizdan 60 foizgacha ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tdi, ikkinchi malaka toifasi (katta o’qituvchi lavozimi) saqlansin”;

- 60 foizdan kam ko’rsatgichga ega bo’lsa - “Attestatsiyadan o’tmadi, mutaxassis (oliy yoki o’rta maxsus, kasb-hunar ma'lumotli o’qituvchi) lavozimiga tushirilsin”

Texnologiya attestatsiya №5

Qizlar uchun!

Baholash mezoni

Author: InfoMaster

Fikr bildirish

Qizlar uchun!

Baholash mezoni

Author: InfoMaster

Tegishli xabarlar

Ko'proq tegishli maqolalar

Fikr bildirish